Purer Genuss.
Hausgemachtes und Hofeigenes
Das Genießen gehört im Traubenhof zum Urlaubsgefühl. Kein Wunder, das Gute ist hier praktisch zum Greifen nah. In jeder Jahreszeit hält unser Hof verschiedene Köstlichkeiten bereit. Wein, frische oder behutsam getrocknete Früchte und Kräuter. Viel Herzblut steckt in unseren Weinreben, Obstwiesen und in unserem Garten. Wir konservieren und veredeln den ursprünglichen Geschmack unserer Naturschätze nach alten Rezepturen. Auf diese Weise lebt die Tradition in jedem Bissen und in jedem Tropfen weiter. Ganz einfach: weil es so am besten schmeckt!
Pures Glück.
Ein g’schmackiger Start in den Tag
Der Genuss klopft im Traubenhof schon morgens an die Tür! Natürlich nur, wenn erwünscht. Gerne füllen wir Ihren persönlichen Frühstückskorb mit allem, was Sie vor genüsslicher Vorfreude aus den Federn springen lässt. Dabei darf das eine oder andere hausgemachte Schmankerl – etwa ein duftender, selbstgebackener Kuchen, nicht fehlen! Dazu gesellen sich, je nach Vorliebe, auch weitere Klassiker der morgendlichen Genusskultur: knuspriges Brot – frisch vom Bäcker unseres Vertrauens, Südtiroler Bio-Milchprodukte, saisonale Früchte, vollwertige Müslimischungen, feine Wurstspezialitäten und Eier von Hühnern, die einen Namen haben. Und natürlich unsere hausgemachten Säfte, biologische Kräutertees und Kaffee der Südtiroler Kult-Rösterei Kuntrawant.
Gerne nehmen wir bei der Zusammenstellung Ihres Frühstückskorbs Rücksicht auf Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen.
Je nach Inhalt und Größe berechnen wir für den individuell gefüllten Traubenhof-Frühstückskorb 9,00-15,00 € pro Person und Tag.
Pure Naturschätze.
Selbstgemachtes für Zuhause
Bei uns am Traubenhof steckt die Liebe mitunter in Flaschen, Gläschen und Tiegeln. Sorgsam geerntete Naturschätze, veredelt und konserviert nach alter Rezeptur und mit viel Fingerspitzengefühl. In unserem Hofladele finden Sie eine kleine, aber feine Auswahl an Produkten, die wir selbst am Hof herstellen. Das sind natürlich Kalterer Weine, aber auch duftende Kräutermischungen oder schmackhafte Kräutersalze, Trockenfrüchte, Fruchtaufstriche, Säfte und verschiedene Sirupe. Als Mitbringsel für Zuhause oder als Urlaubserinnerung für den eigenen Vorratsschrank…
Pure Leidenschaft.
Der Schatzkeller des Winzers
Der Weinkeller im Traubenhof ist der Lieblingsplatz von Reinhard. Hier, unter historischem Tonnengewölbe, werden auf Anfrage Führungen und Verkostungen angeboten. In gemütlicher Runde sitzen die Freunde des edlen Tropfens beisammen, widmen sich ganz dem Genuss und hängen weinseligen Gedanken nach – und natürlich verrät der Hausherr auch das eine oder andere Winzergeheimnis.
